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懂的人都知道,重庆好吃的馆子都藏在这些咔咔角角!

原标题:懂的人都知道,重庆好吃的馆子都藏在这些咔咔角角!在重庆,好吃的馆子很多,但大多数都深藏不露,稍不注意你就只有与那些味道一绝又有特色的馆子擦肩而过了它们坐落在隐蔽的小街小巷之中,需要耐心地寻觅才能够找得到……马路边边串串一秒让你穿越回二十年前推荐菜品:牛肉串串、乱劈柴脑花、冒花甲、冒土豆他是成都火锅串串店的排队神话,三年时间全国连开几百家分店,疯狂圈粉毫不手软。来到重庆也是天天排队日日爆满,撸串本身是一件很快乐的事儿,而在马路边边撸串那就是一件很酷的事情,一秒穿越回二十年前的重庆吃地道的成都味儿~开业活动:7月17-7月21日,参与店铺活动,158根签签免费吃。地址:杨家坪正街25号(步行街银乐迪直达电梯正对面,步行街内街方向)杜老五夜啤酒每一颗田螺都香辣可口地址:渝中区两路口(急救中心旁)特色菜品:辣子田螺、牙签牛肉、干烧鳝段“杜老五”的名声虽然很响,但却依然没有因此而改变自己苍蝇馆子的本质,依然还在两路口的那个坡坡上,除了辣子田螺之外还有很多经典的重庆江湖菜——辣子肥肠、牙签牛肉、干烧鳝段……使其碰撞出独特的风味,每一盘菜都香辣可口,在重庆的地位绝对可以媲美大众女神“老干妈”。天一沾水肥肠肥肠与食蔬的神奇配搭地址:九龙坡区科园六路一街168号(近森林小学后门)特色菜品:沾水肥肠、凉拌肘肉、蹄花汤别看是沾水肥肠,可入味效果并不差,香喷喷的肥肠,口感也是糯唧唧的;加上与食蔬的搭配,更是显得清香爽口,肥而不腻!师傅把肥肠料理得特别好,这与悉心的料理分不开的。吃了你才会发现:这是一种老重庆的味。惠氏抄手十里飘香的红油味地址:渝中区较场口三峡银行旁,日月光中心对面特色菜品:红油抄手、担担面这里的担担面,似乎是成都的特色,但重庆师傅同样做得地道。干拌素面,但用了花生酱、蒜水和芽菜,当然还有不能缺的红油辣子;吃面就是吃调料,但重庆的棍棍面更细,口感更滑更软更入味。抄手也是红油辣子,带有微微藤椒味;皮薄馅儿香嫩,确实非常不错。梯坎豆花老川美学生在夏天的另一个食堂地址:九龙坡区黄桷坪正街213号(近老川美大门)特色菜品:豆花饭、粉蒸排骨、拌折耳根去黄桷坪逛涂鸦街,看老川美的同时,可千万不要忘了这家在老川美大门对面的苍蝇馆子。店面不大,很不起眼;但店里却经常挤满了人。里面的伙计端着一大盘豆花在店里转悠,一会就被客人拿光了……除了经典的豆花饭,粉蒸肉和凉拌菜也是店里的招牌。周到...

美食 · 17608次浏览 · 1天前 · 新式运营人
珍珠奶茶饭、珍珠火锅、珍珠拌面…我吃了,还活着

原标题:珍珠奶茶饭、珍珠火锅、珍珠拌面…我吃了,还活着吃完了这些我的命还剩半条…珍珠奶茶煮饭,我卒了最近微博、抖音、小红书等a,都被一股日本传来的珍珠奶茶黑暗力量侵袭了…用珍珠奶茶煮饭,你敢吃吗?好奇心的驱使下,我帮大家试了个毒,小伙伴们的反应是这样的…制作很简单,按照正常的煮饭步骤就OK。先倒入奶茶淹没米粒(最好用糯米,口感会好一些),再加入珍珠,拌匀就好啦。珍珠的水分被蒸发了些许,但还是很Q弹,米饭里的茶味很淡,只剩下奶味和甜味,并没有想象中难吃,但不值得我这半锅米。可能是因为奶茶里的水份被蒸发了,吃起来有股腻腻的奶精味,不敢多吃。试试还可以,相比之下还是更喜欢八宝饭、芒果糯米饭。除了配奶茶,它还能…那既然可以做饭、做蛋糕、做冰淇淋,那…和四川人最爱的火锅、蛋烘糕、麻婆豆腐配在一起,会是怎样呢…●●●01珍珠 x 蛋烘糕挑战度:●推荐度:●●●●●我可以负责任的告诉你,这个搭配是全篇最佳!买个蛋烘糕皮,自备珍珠,两块多就能搞定!蛋皮松软,珍珠Q弹,奶香味和珍珠里的奶茶味结合得很好,总体都很和谐,我给10分,奶茶控一定会喜欢!●●●02珍珠 x 碗杂面挑战度:●●●○推荐度:●●●晃眼看很像豆豉拌面,拌匀后,珍珠、芝麻酱和肉绍都挂在面条上,先尝到酱料的咸香,然后才是珍珠的甜味。干面和珍珠无法很好的融合,可能汤面的冲击力会大一些,好奇宝宝可以试试。●●●03珍珠 x 火锅挑战度:●●●●●推荐度:●●●这可不是甜品奶茶锅,是真资格的珍珠红锅!珍珠和锅底一起煮开,红油锅底被珍珠吸收,嚼起来还挺带感…不过因为锅底的味道太有侵略性,珍珠的本味基本没有了,像咸口汤圆,看起来可怕,但吃起来还OK!●●●04珍珠 x 红油水饺挑战度:●●●○推荐度:●●●原本没有报太大期望,但没想到口感还挺让人惊喜的!红油蘸水辣中带酸,和微甜的珍珠结合在一起,有点和谐!●●●05珍珠 x 锅魁挑战度:●●●○推荐度:●●面饼香韧,珍珠软糯,嚼久了嘴巴有点累,整体比较干,还可以用奶茶泡着吃!胆子大的还可以试试进阶版,肉馅+珍珠馅,油汁包裹着珍珠,回味有一点甜,不算特别难吃。●●●06珍珠 x 麻婆豆腐挑战度:●●●●●推荐度:●●麻辣酱料的存在感特别强,一口下去有点腻,花椒味和珍珠里的奶茶味混在一起,味道特别诡异。老实说,我有种在吃潲水的感觉,不是珍珠深度爱好者就别轻易尝试了。●●●07珍珠...

美食 · 16376次浏览 · 1天前 · 小怪
专治吃饭没胃口!重庆这些老牌馆子里的凉菜,一顿不吃浑身难受~

原标题:专治吃饭没胃口!重庆这些老牌馆子里的凉菜,一顿不吃浑身难受~夏天必须吃凉菜没有为什么!屯了大半年吃姐这些压箱底的凉菜馆子终于有用武之地了一大波开胃凉菜即将来袭你准备好了吗?老街区里不起眼的门面,里面却是座无虚席,生意火爆,这家二十年的老店散发着它独特的魅力。他们家的菜价格很实惠,特别是凉菜卤菜,基本都在十元左右,点十个八个菜一点压力也没有。蒜泥白肉切得很薄,瘦肉居多,肥肉部分吃起来也一点都不腻,辣中带甜,口感很不错。还有闻起来就忍不住流口水的凉拌猪耳朵、清爽可口的活捉莴笋、肉质嫩滑的口水鸡……配上店里的特色杨梅酒,简直快哉!💰人均:49元📍地址:渝中区七星岗华一路17号虽然他们家是因为焖烧鸡火的,但吃姐觉得,他们家的卤菜也相当值得推荐。首当其推的就是他们家的“凉拌鱼”,很有特色,鱼肉切成薄薄的一片,吃起来超级嫩滑,蘸着特制的佐料,满口都是鲜香。其次就是“巴掌肉”了,也就是我们平时叫的蒜泥白肉,他们家的肉真的有巴掌这么大,薄薄的一片,肥瘦相间,恰到好处,真是一绝。💰人均:79元📍地址:渝北区大竹林楠竹路竹林派出所旁这家开了十多年的老店,喜欢吃卤菜的小伙伴一定不能错过,据说许多人专门大老远打车过来买,可见味道非同一般。吃姐也是到了店里才知道他们的卤菜是多紧俏,所以吃姐提醒小伙伴们,一定要早些去,去晚了好多卤菜可就没了哦!他们家的卤菜真的不用怕踩雷,种类也很齐全,随便点都是好吃的,分量还超足,老卤菜的香味闻起来浑厚浓郁,吃到嘴里更是回味无穷,夏天再配上啤酒,巴适!💰人均:61元📍地址:江北区普泰广场金渝大道136号这家店是家苍蝇馆子,也是开了很多年的老店了,位置不是很好找,在建新东路附近,还要下个梯坎儿。他们家菜品很丰富,剁椒黄喉、香辣土豆片、青椒皮蛋、凉拌三丝……应有尽有,不管是下酒还是下饭,都很OK!剁椒蹄花是他们家的招牌菜,蹄花吃起来软糯入味,肥而不腻,加上香辣的剁椒,简直爽歪歪。💰人均:62元📍地址:江北区观音桥建新东路156号1-2虽然好多人吐槽这家店的服务还有环境,但是人家依旧是生意爆满,不为别的,“味道即正义”!他们家凉菜种类很多,喜欢吃什么自己去拿,因为店里阿姨真的好忙~鸭凉粉肠、青椒皮蛋、凉拌豆皮……都是几碗几碗的拿,三块六块的,味道还很不错,一点都不心疼钱包(要早点去哦,迟了人真的超多)。💰人均:54元📍地址:江北区观音桥小...

美食 · 15833次浏览 · 1天前 · 刺心爱人
南宁超好吃的田螺鸭脚煲盘点,有的藏在犄角旮旯一样有人去!

原标题:南宁超好吃的田螺鸭脚煲盘点,有的藏在犄角旮旯一样有人去!“田螺鸭脚煲一直是不少南宁人的夜宵首选,小编搜集了15家南宁人无法拒绝的鸭脚煲,有没有你最常去的那家?一、柳州人田螺鸭脚煲这家店真的是无时无刻都满座下午五点才开始营业门口就已经爆满了建议先在手机上排队取号路过的时候魂都要被勾走了螺蛳味也太香太浓了鸭脚鸭翅吸饱了汤汁,很入味还有芋头油果田螺酸笋鹌鹑蛋等配菜咕噜噜的在锅里翻滚,吃起来非常爽01人均:37元地址:火炬路17号金达花园小区门口进去左边Today便利店旁边(乐多多路口进50米)二、老表记说到好吃的鸭脚煲比较容易想到的大概就是老表记食客每天络绎不绝可以说是一号难求了螺蛳汤底熬足了时间鸭脚软烂入味,轻咬一口就骨肉分离鲜香爽辣,咬一口汁水四溢配菜也是满满一锅,分量很足02人均:65元地址1:民族大道盛天地对面东盟财经中心一楼地址2:青云街18号悦荟MosaicB座二楼地址3秀灵路鼎盛国家一楼三、亲厨这家店主打各种夜宵并非大排档的经营模式环境干净而整洁最爱的还是他家的鸭脚煲鸭脚煮得绵而不烂轻轻咬一口还会爆汁加上肉质鲜美的田螺汤底变得浓郁而鲜香让味蕾享受到无比愉悦03人均:42元地址1:明秀西路53号地址2:教育路16号四、梅姐螺蛳鸭脚煲隐藏在小巷子里的鸭脚煲门店小而脏乱名副其实的苍蝇店吃的就是这份市井味带皮油炸的鸭脚金黄诱人肉厚而饱满的螺蛳绵密软糯的芋头,酸香醇厚的酸笋...光是看着都要流口水了04人均:20元地址:麻二1街122号五、柳记他家各种粉类都有老友粉、瓦煲粉、炒螺蛳粉还有鸭脚煲、甜品...鸭脚煲分量足,够味吃完再来一份他家的糖水果腹又满足,不虚此行!05人均:17元地址:西乡塘区南铁四街8-11号(近南铁文化宫)六、螺魅娘柳州风味馆蓝色和原木色是主色调灯光和装饰很有feel网红店既视感,适合三五好友小聚老板娘是地地道道的柳州人这里的螺蛳鸭脚煲很实在汤底是用骨头、螺蛳、药材熬制百分百真材实料,毫无勾兑06人均:35元地址:玉兰路2号林业新村华贵楼第七间七、聚贤里柳味馆老南宁的深夜食堂环境比较嘈杂有点类似大排档鸭脚新鲜又大个,田螺肉质厚实饱满正宗的柳州风味,酸酸辣辣的味道吃起来超带劲的!07人均:46元地址1:思贤路万昌溪园1楼地址2:琅东中越路7号东盟财经中心A栋16-17号铺地址3:亭江路28号新十加一广场A-17号八、小森林小森林店如其名进门...

美食 · 17748次浏览 · 1天前 · 人间四月天
当海南最有名的文昌鸡遇上椰子,原来夏天的味道是这样的

原标题:当海南最有名的文昌鸡遇上椰子,原来夏天的味道是这样的一提到海南美食,条件反射的第一反应是海鲜和椰子。如果要用舌尖去体会夏日椰风的味道,那么不可错过的便是海南十佳地方菜的椰子鸡。今天给大家分享的就是传承海南黎族人正宗地道做法的佼佼者——嗲嗲的椰子鸡。一进店,就看到舒服的Tiffany蓝色调,让人感受到夏日清爽。“别人吃火锅底料,我们吃食材的味道”,这样的slogan也是很敢,看来是对自己的食材相当有信心啊。让我没想到的是餐厅目光所及之处都有椰子元素的存在,要么是椰子墙画,要么是走廊空隙的椰子,一瞬间恍惚置身于椰林之中。嗲嗲的椰子每日都是新鲜运送的喔,从椰农爬上椰子树砍下椰子到上餐桌也仅仅只有八个小时。三个椰子一锅汤,要不是亲眼所见,真的难以置信。服务员在倒的时候,感觉味蕾已经被刺激到了。再来说这鸡,也大有来头,是海南四大名菜之一的文昌鸡,文昌鸡相当嫩滑可口,用来煮椰子鸡再合适不过了。这里顺便推荐下涮火锅的好搭档,万菇之王的绣球菌。特别脆嫩爽滑,在椰汁汤底浸润后更是清新爽口。而涮文昌鸡的时间仅仅3分钟就够了,真符合我已经按捺不住,跃跃欲试的心。一开始还担心3分钟不会熟,没想到肉质鲜嫩可口,沾上小米椒,海南小金桔,李锦记海鲜酱油味道更可口。其他涮火锅菜品,我推荐虾滑和嗲嗲手打马鲛鱼滑。虾滑比较普遍,这里的马鲛鱼滑选用深海马鲛鱼,鱼肉弹滑且实在,每一口都拥有饱足感。点心大家可以试试海南暗黑猪肉粽,不得不说一端上来,粽叶裹着糯米的清香扑鼻,猪肉的鲜香与咸蛋黄巧妙结合,口感丰富。面对椰子鸡如此下饭的美味,怎么能不多吃几口饭?一道充满热带风情的菠萝饭是不错的选择。最后再来个椰子冻,入口的嫩滑醇香,甜而不腻,乳白色的奶酪结合下面透明状的固态椰汁水,这就是夏天真正的味道啊,完美!地址:海南三亚亚龙湾龙塘路仙人掌酒店内一楼因为这次住的地方是刚开发不久的海棠湾,所以当地配套设施就没有亚龙湾那么丰富了。到海南想吃高性价比又新鲜的水果推荐“叫个猩猩”送外卖。海南真是个神奇的地方,这里有五指山,没有孙悟空却有送水果外卖的“叫个猩猩”,果园直采送达酒店,真新鲜,也不怕宰客,不担心缺斤少两,明码实价。刀具餐具都备齐,连酒店礼宾部小哥看到都很羡慕说居然还送了两个猩猩玩偶。个人最爱的是手工制作椰子冻,既可以品尝到椰汁的清甜,又能感受椰香果冻的Q爽,夏日最佳甜品。晚上在酒店房间阳台上看着亚特兰蒂...

美食 · 22781次浏览 · 1天前 · 青桥细雨
从后海移到华熙LIVE的品质酒吧餐厅,甲丁坊音乐餐吧

原标题:从后海移到华熙LIVE的品质酒吧餐厅,甲丁坊音乐餐吧甲丁坊音乐餐吧,一家从后海移到华熙LIVE的品质酒吧餐厅。还在后海荷花市场时就很有名,有招牌的大汉堡、有36寸烤鸭披萨,去过之后,一直念念不忘,很有特色。没想到两年后移到了西边潮流中心五棵松华熙LIVE里,据说,现在营业时间更长,超过15小时,从中午就开始,提供早午餐、正餐、下午茶,晚上则是正点的酒吧。店在五棵松华熙LIVE的下沉广场里,去那边几次了,已经很熟悉了。开车去的,车特别停在了华熙LIVE的地下停车场,上到B1层就是下沉广场,很方便,停车费也不算贵,6元小时。门脸很大一片,有两个入口,黑色系打底,很有夜店酒吧的风格。店前围起来,有不少露天的餐位。甲丁坊的招牌不大,但棕色底色白色的填充字,还挺扎眼的,远远就可以看到。店里好大,很酒吧的风格,桌与桌离的很近,店中间的部分有很多电视,如果有赛事的话,很多人一起边喝酒边看比赛,想想感觉就很好,是个很好的休闲放松的地方,很适合人多的聚会。中午去的,客人不多,挑着靠窗的位置坐的,宽敞舒适,光线又好,就餐环境很好。吃的方面,我们两个人团了个双人餐,包括头盘墨西哥鲜虾塔拉;两款汤,牛肉汤和蘑菇汤;一个沙拉,芒果大虾沙拉;两个主菜,炭烤澳洲菲力牛排和德式香肠拼盘;两个甜品,焦糖苹果和巧克力熔岩蛋糕,整体食材品质和味道都挺好,特别喜欢炭烤的澳洲菲力牛排,超嫩的,好好吃。服务方面,中午时间店里客人不多,服务生服务的还比较周到,从点餐下单到上菜,都还挺有速度的。总的来讲,是家挺有品质的酒吧餐厅,他家的西餐真挺不错,个人很喜欢。▌餐具 ▌西餐的风格,带店家LOGO的白瓷盘上面放着刀叉勺,还给了一些带店家LOGO的餐巾纸,得说一下,他家的刀特别好使,不费劲,切食物切的好又齐。▌免费白水 ▌落座后,服务生给上的水,是常温的白水,喜欢这个透明的带细楞的玻璃杯。▌美式咖啡 ▌套餐里送的,可以无限续杯。上的纯黑咖啡,配了袋糖,糖都倒进去,咖啡味还不错的。▌红茶 ▌也是套餐里送的和无限续杯,朋友要的,我尝了下,红茶味很明显,是热热的茶,挺好喝,还挺喜欢的。▌芒果百香果奶昔 ▌淡淡的黄色,是芒果加百香果加牛奶做的奶昔,很有水果的味道,甜度适中。▌牛油果奶昔 ▌是牛油果加酸奶做的奶昔,淡淡的绿色,口感稠厚,酸奶味比较浓郁。▌墨西哥鲜虾塔拉 ▌小食的卖相,一份四个,最下面是酥酥的薄脆,然后...

美食 · 20466次浏览 · 1天前 · 凉城以北
郑州这家百年老字号卖的蒸饺足足有7种口味,连蔡澜都特地来吃

原标题:郑州这家百年老字号卖的蒸饺足足有7种口味,连蔡澜都特地来吃现在的网红餐厅生命周期都太短了,几乎是疯狂红了一阵,很多人排队,之过了小半年就基本没有太长的队伍了。反而一些老品牌推陈出新的快闪店,还是很受欢迎的,当然也有快闪店时间比较短,新鲜感比较足的缘故,还有一个原因恐怕就是老品牌的影响力了。在郑州,打卡了众多老字号中,有一家就是有百年历史的老字号,英协路上这家京都老蔡记,始于1911年,算起来也的确是108岁的高龄了。进到门口,柜台前面摆的都是凉菜,扣碗和砂锅也都是摆在门口,砂锅都是现场在做,其他菜的话就有一个厨房在做。整个餐厅能看出来是有精心布置过的,在现代化的硬件条件下,尽量做旧了一番,连喝茶的杯子也用了印了自己logo的搪瓷杯。其实现在还蛮流行的,我家也买了一个写了“好好吃饭”的搪瓷杯。京都老蔡记的蒸饺相当有名,名气大到,著名的美食家蔡澜也曾经来过。店里的蒸饺有好几种口味,传统的猪肉蒸饺、马蹄蒸饺、素三鲜蒸饺、香菇蒸饺、虾仁蒸饺、茴香蒸饺和羊肉蒸饺,一笼有十个,皮薄馅足,半透明的蒸饺和小笼包的感觉差不多,不知道河南本地的吃法是怎么样,我习惯蘸醋吃。腐乳扣肉上海菜里也会用玫瑰腐乳的汤汁烧肉吃,这家的腐乳扣肉就会更偏酱油色一点。木耳秋葵剔骨肉剔骨肉是店里用来熬汤的骨头上剔下来的肉做的菜,据说每天卖掉这个菜赚来的钱已经足够负担每天的骨头了,也是店里做了好久的招牌菜。这道自制皮冻是完全没有添加剂,都是用猪皮熬出汤汁之后冷却制作的,都是满满胶原蛋白的感觉,我大概吃了小半碗。这个就是我们刚刚在门口看到的现做的砂锅了。这个鱼腌制过再烹调的,有点像在黄山吃到的臭鳜鱼,大家都觉得臭鳜鱼好臭,但是我和我妈都觉得很好吃啊,还一直心心念念。黄河大鲤鱼几乎是是在郑州的每一顿饭都吃到了,虽然在家的时候也有红烧鱼,但是显然没有那么大了,不过我吃鱼只吃肚子肉,还是肥肥的好吃,油脂丰富的口感。这道菜叫西辣羊肉,不知道为什么叫西辣羊肉,一开始以为是希腊的意思,还想着怎么出来个外国名字。我们坐在了餐厅二楼的包间里吃饭,还看到了京都老蔡记很久以前的一个招牌的拓本,满满的历史的味道。这家餐厅的口味偏传统,所以很多菜感觉就稍微偏油了一点,而且大菜量比较大,点菜的时候最好量力而行。

美食 · 20413次浏览 · 1天前 · Angle
南昌首家国潮融合烤肉店,名字太甜不好意思大声念~

原标题:南昌首家国潮融合烤肉店,名字太甜不好意思大声念~国潮风 新食尚清新又充满生命力的蓝,与热烈的红色配合碰撞,现代风与国潮完美融合,让人眼前一亮。天蓬元帅是店内的主元素,懒懒的、可爱的天蓬仿佛是么么烤肉的“专属代言人”。来到这么高颜值的烤肉店。打卡吃肉两不误~现切现拌,炭火碳烤是这里的特色。每桌都配有排烟管,完全不用担心吃完有异味,放心的享受美食就好啦~鲜切现拌 炭火碳烤五花肉是烤肉界永恒不变的主角之一。孜然与辣椒提前混合腌制,香料的味道锁在每一块五花肉里。五花肉与洋葱均匀的铺上烤盘上,经过炙烤,顿时香气四溢。蘸上酱料,肉汁的香气混着辣酱的冲劲在嘴里蔓延。好吃到停不下来。新鲜牛肉与辣椒的碰撞很绝妙,新鲜牛肉纹理分明,秘制酱料腌制过后,牛肉更加诱人。牛肉鲜嫩,烤制的时候需要及时翻面,烤炙之后的牛肉口感软嫩,牛肉香气在口腔中化开。么么烤肉选用上等 阿根廷红虾,虾身长、虾肉饱满。还含有丰富的营养价值。虾身早早的做过开背去线的处理,虾肉铺上满满的蒜蓉,高温让酱汁更好的被虾肉吸收。烤好的虾肉紧实,浓浓的蒜香味还带着丝丝甜意。经过长时间腌制的鸡翅已经变成金黄色,夹上烤盘,香味立刻四散开来。烤制后的鸡翅肉质细嫩,外皮带着微微焦香,鸡肉汁水丰富十分入味。爱心形状的虾滑格外可爱,烤制两面微黄的时候就可以吃啦,口感又嫩又滑还能嚼到QQ弹弹的虾肉!香肠铺上烤盘,不一会儿就散发出烤肠特有的香味了,烤过之后的香肠外皮焦脆,里面Q弹,嚼着十分有层次感。这家现拌烤肉居然出现了鲍鱼的身影。扇贝也是超大颗且事先处理过,夹起来毫不费力。鲍鱼个头均匀,肉质鲜嫩饱满,新鲜的扇贝没有半点腥味,满满的清甜鲜香。待壳内汁水沸腾就可以享用啦~店址信息地址:北京东路恒茂梦时代三号楼二楼(原闲范餐厅位置)交通:地铁1号线谢家村站4号口步行390m联系方式:13807911787人均:65元营业时间:11:00-21:30

美食 · 17731次浏览 · 1天前 · Lndulge
「韩国国民烤肉神店」终于来了!南宁首店空降航洋城

原标题:「韩国国民烤肉神店」终于来了!南宁首店空降航洋城最近《姜食堂3》正在热播身边多少追综艺的小伙伴因“只能看不能吃”而百爪挠心!吃不到姜食堂别着急快来吃姜虎东白丁烤肉 解解馋!● 特色多格烤盘 ●烤盘中间用来烤肉,盘边的小格可以放芝士和鸡蛋液,可以自由解锁烤肉的花样吃法。中间烤肉用的烤盘也有网状和盘状两种类型,烤不同类型的肉会用不同的烤盘。网状烤盘▼盘状烤盘▲● 菊花炭 ●与其他炭火烤肉不同,姜虎东家使用的是菊花炭,这种炭易高温且能锁水,保证烤肉汁水饱满。● 开胃小菜蘸料 ●韩式料理有很多小菜,泡菜、萝卜条、土豆泥是必备,而且姜虎东家的小菜都是免费的,可续加的。还有四种美味蘸料,是各具风味的烤肉搭档。● 烤肉服务 ●烤肉如此讲究,但不需要担心自己烤不好,店内用餐会由统一培训过的服务员全程帮忙烤制。本身就是吃货的姜虎东,对于吃从来不马虎。烤肉店的食物出品严谨确保味道,选用空运进口上等肉,所有厨房的配料,甚至餐具都从韩国带过来,保证100%的韩式烤肉味道!雪花肉姜虎东家必点神仙菜品——雪花肉,精选澳洲上等的雪花牛肉,漂亮的大理石纹清晰可见。上烤盘不久,滋滋作响,旁边的食肉兽已经两眼冒心心。可蘸料直接吃,感受肉汁在口中迸发的快感。也可以按照“姜虎东吃肉秘籍”,用生菜包住各种食材一口闷!口味层次丰富,别有一番风味。牛五花满满一盘的牛五花码放得整整齐齐,被切成薄片的五花肉纹路分明,肥瘦对半,色泽诱人。一整排上烤盘,烤至肉微卷。肥而不腻,入口即化的油脂香最销魂~刀鞘五花肉在韩剧中出镜率超高的它,绝对是韩式烤肉界的王者。姜虎东家的刀鞘五花肉厚度超过1cm,肉质饱满脂肪丰腴。一整块上烤盘烤得色泽金黄后,剪成条状,让每一面都得到充分受热。最后变成诱人的焦糖色时,口感最佳。辣椒酱五花肉提前用韩式辣椒酱腌制过的猪五花肉,一大片上烤盘,香味瞬间释出。口味是甜辣的,不吃辣星人不要被它的名字吓到。肉腌制得很入味,不蘸酱也很好吃。牛舌牛舌被片成超薄的片状,色泽粉嫩。一接触高温的烤盘,牛舌立马变色蜷缩。烤制火候刚好的牛舌,入口筋道,蘸点洋葱酱油更美味噢。炒鱿鱼一上桌就很吸睛的炒鱿鱼,份量肉眼可见的足。鱿鱼Q弹爽口,酱香浓郁,口味甜辣。还可以用酱汁拌面,感觉超爽der!奶酪鸡蛋卷鸡蛋卷是最常见的韩式小吃之一,鸡蛋卷松松软软,中间再卷入浓香的奶酪,女生的取向狙击。回忆盒饭吃回...

美食 · 20828次浏览 · 1天前 · 微雨打梨花
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